Trị bệnh gan nhiễm mỡ như thế nào?

Hỏi: Mẹ tôi 62 tuổi, qua xét nghiệm cho kết quả “gan bị nhiễm mỡ”. Mấy người gần nhà họ bày cách lấy vỏ bưởi nấu nước uống rất tốt, có thể trị khỏi tình trạng bệnh gan nhiễm mỡ. Xin cho tôi biết “gan nhiễm mỡ” là thế nào; có đúng uống nước vỏ bưởi chữa được gan nhiễm mỡ không, nếu đúng thì dùng như thế nào hoặc có cách nào khác?
Người hỏi: Phương Thúy - Quảng Ninh

Đáp: Gan nhiễm mỡ là hiện tượng mỡ trong tế bào gan tích tụ vượt quá lượng mỡ giới hạn. Khi trong gan có 10 – 25% mỡ gọi là gan nhiễm mỡ trung bình, còn trên 25% mỡ trong gan là gan nhiễm mỡ nặng.

Dùng các cỏ, cây, hoa, trái để chữa gan nhiễm mỡ là một trong các biện pháp an toàn và hiệu quả. Qua nghiên cứu khoa học và kinh nghiệm dân gian, có nhiều loại có thể chữa được gan nhiễm mỡ như: nấm hương, mộc nhĩ, rau cần, hành, tỏi, dưa chuột, củ cải, cà chua, lá sen, sơn tra, hải tảo, đậu nành, lá chè, vỏ cam, vỏ quýt, vỏ bưởi...

Vỏ bưởi chữa được gan nhiễm mỡ, vì trong vỏ bưởi có chứa 2,5–3,2% flavonoit toàn phần có tác dụng bảo vệ tế bào gan, nhuận gan, lợi mật, nâng cao tính bền của thành mạch, chống xơ vữa động mạch, gan nhiễm mỡ.

Cách dùng vỏ bưởi như sau: Bỏ lớp cùi trắng, lấy lớp vỏ vàng thái nhỏ phơi khô hoặc sao vàng, mỗi lần dùng 50g sắc kỹ lấy nước uống trong ngày. Trường hợp không có vỏ bưởi có thể thay thế bằng vỏ cam, vỏ quýt và cách làm cũng tương tự, ngoài ra có thể dùng lá sen (hà diệp) sơn tra (táo mèo) sắc uống cũng có tác dụng tốt để chữa gan nhiễm mỡ.

Vỏ bưởi ngoài tác dụng chữa gan nhiễm mỡ, còn dùng chữa ho, đau dạ dày, phù thũng...

Biên soạn: Đông y gia truyền Hạnh Lâm Đường -Hải Phòng

Từ khóa: Đông y Hạnh Lâm Đường, Đông y gia truyền, Đông y Hải Phòng, Chữa bệnh, Đông y, Thuốc đông y, Y học cổ truyền, Y học dân tộc, Nhân sâm, Linh chi, Đông trùng hạ thảo, châm cứu, bấm huyệt